Zuid-Amerika

De afgelopen jaren is de Peruaanse keuken ineens razend populair geworden en dat is ook helemaal niet gek als je ziet wat voor prachtige gerechten er uit het Zuid-Amerikaanse land komen. De populariteit van ceviche, een heerlijk fris visgerecht, kan gezien worden als de motor van dit succes. Met de verspreiding van dit gerecht is …