Ik heb een zwak voor kinderkookboeken, een genre dat je helaas niet heel vaak voorbij ziet komen op recensiesites voor kookboeken. Het fijne aan kinderkookboeken is dat ze vaak een hele andere invalshoek hebben dan de reguliere kookboeken. Een misschien nog wel groter pluspunt is dat de beste kinderkookboeken relatief veel prachtige, maar eenvoudige recepten bevatten die uitermate geschikt zijn voor beginnende koks, of dat nou kinderen of volwassenen zijn. Vaak wordt er ook veel meer aandacht besteed aan de uitstraling, wat zich weer vertaald in veel kleurige en aansprekende illustraties, wat vaak vrolijke boeken oplevert die een genot zijn om door te bladeren.
Dat is dan ook precies de perfecte omschrijving van wat ‘Een huis vol lekkers’ van de Italiaanse Felicita Sala is. Sala is een afgestudeerd filosofe die haar roeping heeft gevonden in illustratie. Wanneer je haar portfolio op haar website doorneemt, dan wordt al snel duidelijk dat ze een zwak heeft voor eten en koken, want veel van haar illustraties zijn rond dit thema gemaakt.
Met ‘Een huis vol lekkers’ maakt ze haar eerste kookboek, een kookboek dat op kinderen is gericht en dubbel dienst doet als prentenboek. Elke twee pagina’s zijn volgens hetzelfde stramien opgemaakt met links een paragraaf uit het verhaal van het prentenboek en een prachtige illustratie van een kok. Daarnaast de ingrediënten en het recept in woord en beeld, op zo’n manier getekend dat je het meteen zou willen inlijsten om aan de muur te hangen.
Het concept van het boek draait om een Parijs appartementencomplex waarin de bewoners de voorbereidingen treffen voor een gezellige gezamenlijke maaltijd in de gemeenschappelijke tuin. Elk appartement wordt bewoont door een Parijzenaar met een andere achtergrond, waardoor de recepten een hele diverse weergave geven van de multiculturele stad van het licht.
De oude zeekapitein Meneer Melville maakt Sole Meunière, zijn Indiase buurman Meneer Singh bereidt een grote pan Dahl en Juffrouw Ishada haar specialiteit Oyako Don. Zo is er voor iedereen wat van zijn gading en is het boek een verzameling van hoofdgerechten, toetjes en snacks geworden. Helaas zijn er maar vijftien appartementen en dus ook maar vijftien recepten, maar dat doet niets af aan de kwaliteit van dit boek.
Gelukkig is er ondertussen ook al een vervolg verschenen, ‘Een tuin vol lekkers‘, waarbij de inwoners gerechten bereiden met de ingrediënten van hun moestuinen en balkonnetjes. Net als dit boek een absolute aanrader voor kind én volwassene! Mocht je nou, net als ons, geen genoeg kunnen krijgen van de prachtige illustraties van Felicita Sala, kijk dan ook eens op haar webshop. De prachtigste afbeeldingen van recepten, ingredienten en nog veel meer zijn daar te bestellen, als kado voor culinair geinspireerde vrienden of familie, of om gewoon zelf de keuken mee te versieren.
Luister ook naar de vijftigste aflevering van de podcast van de Kookboekenclub waarin ik dit boek aanprijs, volg deze link voor 2 maanden gratis Podimo!
Titel: Een huis vol lekkers
Auteur: Felicita Sala
Uitgever: Davidsfonds Infodok
ISBN: 9789002271236
Verschijningsdatum: juni 2020
Bladzijden: 48
Prijs: € 16,99
Website auteur: cargocollective.com/felicitasala
