weergegeven: 1 - 2 van 2 resultaten

Het allerleukste kinderkookboek – Lizzie Mabbott

Één van de slechtste en tegelijkertijd leukste subgenres van kookboeken zijn de Kinderkookboeken. Door de jaren heen zijn er al heel wat afschuwelijke kookboeken voor kinderen uitgekomen, met dezelfde herhaling van flauwe en veel te kinderachtige recepten. Met een beetje vertrouwen en oefening kan een kind zonder problemen een mooie maaltijd maken en hoeven ze …

Keukenlab – Eke Mariën & Jan Groenewold

Een beetje kok is ervan op de hoogte dat koken eigenlijk een bijzonder praktische manier is van scheikunde bedrijven. Maar dat betekend niet dat iedereen die een beetje met potten kan schuiven in de keuken ook echt weet heeft van welke processen er aan de grondslag liggen van deze chemische processen die we dagelijks gebruiken …