voor inspiratie en informatie
De afgelopen jaren is de Peruaanse keuken ineens razend populair geworden en dat is ook helemaal niet gek als je ziet wat voor prachtige gerechten er uit het Zuid-Amerikaanse land komen. De populariteit van ceviche, een heerlijk fris visgerecht, kan gezien worden als de motor van dit succes. Met de verspreiding van dit gerecht is …
Kooktijdschriften zijn van alle tijden, en zelfs tijdschriften die zich niet specifiek op voedsel richten bevatten vaak de leukste recepten. Er zijn echter weinig dingen die een beetje kookgek blij maken als een tijdschrift volledig gewijd aan een culinaire obsessie. Thematische uitgaven duiken dan ook elke week weer op in de betere tijdschriftenhandel, maar deze …
De allereerste Heel-Holland-Bakt winnaar en een gevierd kinderboekenauteur (en theatermaker) slaan de handen ineen om een verrukkelijk bakboek voor kinderen te maken. De perfecte inleiding in de wereld van de pattiserie voor aanstormend baktalent. Kinderkookboeken zijn er in vele maten en vormen, maar niet altijd wordt helemaal begrepen wat een kookboek geschikt maakt voor kinderen. …