Zuid-Amerika

Een kookboek moet natuurlijk recepten bevatten, en die zijn in ‘Ten Tomatoes that Changed the World’ niet te vinden. Toch is dit voor iedereen die geïnteresseerd is in eten en koken een heel interessant boek. William Alexander beschrijft het verhaal van een van de meest gebruikte groenten (of is het nou een vrucht) in de …